蒜 蓉 豆豉醬蒸排骨

1.豬小排用清水洗乾淨去除血水,然後瀝乾水份 · 2.紅辣椒及蒜頭切末 · 3.依序將所有調味料,蒜頭,,紅辣椒及乾豆豉加入混合均勻 · 4.醃漬1個小時入味 · 5.醃好的 ...

豆豉蒸排骨一直是我喜歡弄的料理，只要簡單洗淨排骨後再用調味料醃個一小時，放入電鍋蒸即可，有時遇到時間來不及，連醃入味的時間都省了，也是好吃呀！

不同於台式的豆豉蒸排骨，港式強調雪白的排骨外觀，還有脆Q彈的口感，也因此在下料的順序和材料上都有些許的不同喔。 - 食材： 小排骨400g 糖2小匙 ...

豆豉排骨carol，你想知道的解答。*豉汁蒸排骨·1.豬小排用清水洗乾淨去除血水,然後瀝乾水份·2.紅辣椒及蒜頭切末·3.依序將所有調味料,蒜頭,,紅...| 親親寶貝.

豆豉排骨，又稱為「豉汁排骨」，是廣東、香港和澳門地區常見的料理。 在古時候，豆豉是日常的調味料，也可拿來入藥，營養價值極高，排骨也含有蛋白質，因此這道料理便 ...